/ - OKJ 34 811 04 szakács tanév: 2016/2017 osztálylétszám: 26 fő Óraszám Magyar Kommunikáció 2 Idegen nyelv 2 ebből angol csoport 2 ebből angol csoport 2 Matematika 3 ebből matematika csoport 1.
Hátterében általában valamilyen idegrendszeri sérülés húzódik meg, melynek következtében zavart az érzékelés-észlelés folyamata, sérült a gondolkodás. Nehezítetté válik a szimbólumok felismerése és tartalmi azonosítása, akadályozott a fogalmak kialakulása, sérülnek a fogalmakkal végzett gondolkodási műveletek, a sor- és szabályalkotás, a téri és síkbeli viszonyok értékelése, illetve zavart szenved az emlékezet és a figyelem. A diszkalkuliás tanulóknál általában hiányzik a matematikai érdeklődés, kialakulatlan a mechanikus számlálás képessége, a mennyiség-állandóság. Súlyos elmaradásai vannak a matematikai nyelv használatában, a matematikai relációk verbális kifejezésében.
A nevelő-oktató munka céljai Iskolánk alapvető célkitűzéseit pedagógiai alapelveink valamint az újonnan belépő szakgimnáziumi és a kiemelt szakmai szempontok szerint induló szakközépiskolai (2016. előtt szakiskolai) feladataink határozzák meg.
1 Kémia 0 Társadalomismeret 1 Testnevelés 2 Osztályközösség-építő program 0, 5 Közismeret tanulói óraszám összesen 8, 5 Közismeret osztály óraszám összesen 11, 5 Vendéglátó gazdálkodás 1 Szakmai számítás 1 Élelmiszerek csoportjai 1 Ételkészítési alapok 1 Szakmai idegen nyelv 1 ebből angol csoport 1 ebből német csoport 1 Belső üzemi gyakorlat 2, 5 2, 5 Ételkészítési alapok 2 Szakmai tanulói óraszám összesen 9, 5 Szakmai osztály óraszám összesen 13 Külső szakács gyakorlat 17, 5 tanulószerződéssel iskolai üzemi összesen Heti tanulói óraszám 18 17, 5 35, 5 Heti osztály óraszám 24, 5 17, 5 42 62 3. /11. c - OKJ 34 811 01 cukrász tanév: 2016/2017 osztálylétszám: 21 fő Tantárgyak Óraszám Magyar Kommunikáció 1 Idegen nyelv 2 ebből angol csoport 2 ebből német csoport 2 Matematika 1 Informatika 1 ebből informatika csoport 1. 1 Társadalomismeret 1 Testnevelés 2 Osztályközösség-építő program 0, 5 Közismeret tanulói óraszám összesen 8, 5 Közismeret osztály óraszám összesen 11, 5 Vendéglátó gazdálkodás 0, 5 Szakmai számítás 1, 5 Foglalkoztatás I.
4 ebből matematika csoport 2. 4 Történelem, társadalmi és állampolgári ismeretek 3 Informatika 1 ebből informatika csoport 1. 1 Földrajz 1 Kémia 1 Fizika 2 Mozgókép kultúra és média 1 Biológia - egészségtan 2 Testnevelés és sport 5 Osztályfőnöki 1 Közismeret tanulói óraszám összesen 29 Közismeret osztály óraszám összesen 38 Élelmiszerismeret 1 Termelés elmélete 1 Vendéglátó gazdálkodás elmélet 1 Értékesítés elmélete 1 Vendéglátó gazdálkodás gyakorlat 1 Termelés gyakorlata 2 2 Értékesítés gyakorlata 1 1 Szakmai tanulói óraszám összesen 8 Szakmai osztály óraszám összesen 11 Heti tanulói óraszám összesen 37 Heti osztály óraszám összesen 49 72 10. B - ágazati érettségi tanév: 2016/17 osztálylétszám: 20 fő Tantárgyak Csoportok/óraszám 10 fő 9 fő Magyar nyelv és irodalom 4 Idegen nyelv 4 ebből angol csoport 1. 1 Földrajz 1 Kémia 1 Fizika 2 Mozgókép kultúra és média 1 Biológia - egészségtan 2 Testnevelés és sport 5 Osztályfőnöki 1 Közismeret tanulói óraszám összesen 29 Közismeret osztály óraszám összesen 38 Élelmiszerismeret 1 Termelés elmélete 1 Vendéglátó gazdálkodás elmélet 1 Értékesítés elmélete 1 Vendéglátó gazdálkodás gyakorlat 1 Termelés gyakorlata 2 2 Értékesítés gyakorlata 1 1 Szakmai tanulói óraszám összesen 8 Szakmai osztály óraszám összesen 11 Heti tanulói óraszám összesen 37 Heti osztály óraszám összesen 49 73 10.
Az órákon a differenciált oktatás módszerét következetesen alkalmazza a szaktanár. A gyakoroltatás módszerét szem előtt tartva a tanulók házi feladatokat kaphatnak. Ezek jellege olyan, hogy a diákok örömmel, szívesen oldják meg ezeket a feladatokat, az iskolai tanítási órákon tanított tananyag elsajátítását biztosítsa, de mennyiségileg csak annyira terhelje le a tanulókat, amennyire szükséges. Ezeknek a feladatoknak a megoldására szükséges a számítógép (Internet) biztosítása azon tanulók számára, akiknek otthon nincs ilyen lehetőségük. Informatika tantárgyból is tehető továbbra is előrehozott érettségi vizsga a jogszabályi feltételek teljesítését követően. Informatikai középszintű érettségi vizsga témakörei 1. Hardver alapismeretek 1. Fogalmak helyes használata 1. Eszközök ismerete 1. A számítógépek felépítése 1. Funkcionális egységek 1. Lemezpartíciók használata 2. Szoftver alapismeretek 2. Fogalmak helyes használata 2. A rendszer előkészítése 41 2. Programok telepítése 2. Operációs rendszer használata 2.