Paraszt Étterem Szlovákia

Rántott Harcsa Sütése

Ha szeretjük, egy kis aprított lilahagyma vagy snidling, esetleg kapribogyó is mehet bele. Rántott harcsa majonézes kukoricasalátával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg harcsafilé 3 tojás kb. 15 dkg finomliszt kb. 20 dkg zsemlemorzsa olaj a sütéshez A kukoricasalátához: 35 dkg kukorica (fagyasztott) 20 dkg tejföl 4 evőkanál majonéz 2 teáskanál kristálycukor 1 teáskanál mustár ½ teáskanál citromlé 2 csipet só 1 csipet őrölt bors ½ fej lilahagyma aprítva (elhagyható) Elkészítés: A salátához a kukoricát lobogó, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, és hagyjuk kihűlni. Ez idő alatt összekeverjük a tejfölt a majonézzel, a mustárral, a cukorral, citromlével kiegyenlítjük az ízeket, végül ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Az így kapott öntettel alaposan összekeverjük a lecsöpögtetett, kihűlt kukoricát, opcionálisan aprított lilahagymát is adhatunk a salátához. A hűtőbe tesszük, míg elkészítjük a rántott halat, hogy az ízek összeérjenek. A harcsafilét kétujjnyi csíkokra vágjuk, besózzuk, majd 3 tálban előkészítjük a panírozáshoz való alapanyagokat: a lisztet, a pici sóval és borssal, villával felvert tojást és a zsemlemorzsát.

Szezámos rántott hal tiroli krumplisalátával – Receptletöltés

Liszt – tojás – zsemlemorzsa sorrendben bepanírozzuk a haldarabokat. Bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Konyhai törlőkendőre szedjük, és lecsöpögtetjük róla a felesleges zsiradékot. A bundás harcsafilét a kukoricasalátával tálaljuk, citromot is kínálhatunk mellé a hal ízesítéséhez. Jó étvágyat!

Rántott harcsa majonézes kukoricasalátával

A sütésnél viszont vigyázni kell, mert a májtól fröcsögött a forró olaj. A rántott harcsa elkészítése nagyon egyszerű, a besózott halszeleteket lisztbe, pici sóval felvert tojásba (2 db elég volt), zsemlemorzsába forgattam, és forró olajban, de nem maximális hőfokon, hogy átsülhessen, szép aranybarnára sütöttem. Sültkrumplival, majonézzel, citromszeletekkel tálaltam. Rántott harcsa

Rántott harcsa recept

rántott harcsa sütése mautner

Sütőzacskóban

Hozzávalók A salátához: • 1 fej jégsaláta • 2-3 db paradicsom • 2 db fehér paprika • 1 db uborka • 1 kis üveg kapribogyó • 1 nagy fej vöröshagyma • 20 dkg feta sajt • ízlés szerint borecet • 2-3 evőkanál olívaolaj • 1 db amur • só • liszt • tojás • zsemlemorzsa A sütéshez: • olaj Elkészítés módja 1. A jégsaláta külső leveleit eltávolítjuk. 2. A saláta leveleit széttépkedjük. (Amennyiben maradna belőle, jobban eláll, ha tépkedjük, mint ha késsel vagdosnánk fel) A paradicsomot felszeleteljük. 3. A paprika magházát eltávolítjuk, majd felszeleteljük a kívánt formára. 4. A vöröshagymát is vékonyra karikázzuk. 5. Az uborkát is felszeleteljük és a héját lehámozzuk. 6. A feta sajtot 1 cm-es darabokra vágjuk. 7. Az elkészített hozzávalókat egy tálba rétegezzük és kézzel alaposan összekeverjük. 8. Tálaláskor ízlés szerinti mennyiségű borecettel, olívaolajjal leöntjük. 9. A halat megtisztítjuk és patkó alakúra vágjuk, sózzuk, majd szokás szerint bepanírozzuk és forró olajban kisütjük. 10. Tálaláskor a felhalmozott saláta mellé rakjuk és még forrón kínáljuk.

Harcsa - Bűvös Szakács

Legjobb a szép, nagy vastaghúsú harcsa. Előbb szép tisztára kaparjuk, felbontjuk és jól kimossuk. Ekkor a vastag részét keresztbe vágjuk fel egyujjnyi vastag szeletekre és külső bőrét néhány helyen vagdaljuk be, hogy a sülésnél ne zsugorodjon össze. Azután a szeleteket egyenként mindkét oldalán sózzuk be, már lehetőleg jó előre a sütés előtt, mert a hal csak úgy jó, ha átjárja a só. Sütés előtt aztán rántsuk ki, mint rendesen szokás, előbb finom lisztbe mártva, aztán kis sóval felvert tojásba és végül finom zsemlyemorzsába. Jó forró zsírban süssük ki rendes, egyenlő, nem túl gyors tűznél, szép világos pirosra, előbb egyik, aztán másik oldalát, ügyelve, hogy mind egyenlő szép színű legyen. Ha kisült, rakjuk forró tálra, csinosan sorba és citromszeletekkel körülrakva adjuk fel azon frissen, forrón. Köríthetjük még zöld petrezselyemmel elkészített apró burgonyával. Ponty lisztbe mártva vagy rántva recept A jól megtisztított halat, ha nagy, felvágjuk rántani való darabokra, ha kicsi, akkor úgy egészben hagyjuk és sózzuk be előre.

Légkeveréses sütőben

Kedves Látogató! Tájékoztatunk, hogy honlapunkon a felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ezen tájékoztatásunkat tudomásul veszed. ElfogadomBővebben...

Azután vagy kirántva zs Beefsteak recept A megtisztított vesepecsenyét felvágjuk szép vastag szeletekre, nagyon gyengén megveregetjük a húsverővel, mindkét oldalát megsózzuk. Gyengén behintj Burgonyás tekercsek Harmincöt deka lisztet dörzsöljünk össze öt deka zsírral, ekkor adjunk hozzá egy csipet sót, négy darab szép nagy burgonyát főzve, melegen áttörve és Szárazbabfőzelék Szűken mérve 1 liter száraz szemes bab elég 6—8 személyre. Ha tisztára megszemeltük, mossuk meg, aztán egy négyliteres fazékba, mely félnél kicsivel Burgonyás perecek Hat db szép nagy burgonyát héjával főzzünk meg és azon forrón, ha megtisztítottuk, törjük át. Azután, ha meghűlt, adjunk hozzá egy tojásnyi zsírt, e

A leírásban szereplő Rántott amurszeletek görög salátával recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (saláták, görög saláta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

rántott harcsa sütése sütőben

Hétvégére egy igen egyszerűen elkészíthető, ám egészséges receptet ajánlanák mindenkinek. Lehet akik rendszeresen látogatják a blogot, már kicsit unják a halas ételeket, mivel az elmúlt időben, elég sokszor, igaz sokféleképpen készítettem el ebédre. (halas receptek itt) Egyik kedvencem az afrikai harcsa, melyet megpróbálok minél változatosabbá tenni. Most pl. a fűszeres harcsaszeleteket a szokásos módon bepaníroztam, olajba kirántottam, majd párolt zöldséggel tálaltam. Persze a rántott halról gondolom mindenkinek először egy szép szelet rántott ponty jut az eszébe. A ponty húsát igencsak szeretem, viszont a sok szálkával, már közel sem vagyok kibékülve. A harcsa húsa is nagyon finom, és szerencsére a filézett változata szálkamentes, ezért is kedvelem nagyon. Aki még nem próbálta ki a harcsát kirántva, annak csakis ajánlani tudom, és biztos hogy nem fog csalódni benne. Hozzávalók:pár szelet harcsafilésóőrölt borshal-fűszerkeverékpanírozáshoz:liszttojászsemlemorzsaszezámmag(el is hagyható) olaj a sütéshezA harcsaszeleteket ízlés szerint sózni, borsozni és megszórni hal-fűszerkeverékkel.

  1. Amsterdam piros lamps negyed cime 1
  2. Belsőfül gyulladás
  3. Otp részvény árfolyam grafikon
  4. Kovács ildikó bőrgyógyász veszprém kórház
  5. Easy chef forrólevegős fritőz vélemények
  6. Joy napok 2017
  7. Gyereknap kecskemét 2019
  8. Dr soós gabriella ügyvéd
  9. 18szja bevallás kitöltési útmutató
  10. E book olvasó magyar menüvel
  11. Ágyi poloska teafaolaj alkalmazasa
  12. Árkád örs vezér tere
  13. Euro árfolyam iridium wire
  14. Forever living belépés a gmailbe
  15. 5 osztály nyelvtan felmérő full
  16. Kádár jános hatalomra kerülése
Tue, 06 Dec 2022 21:10:30 +0000